Brevatges

PROPÒSIT
[Celler Mas Eugeni · DO. Empordà · Calonge]

Un vi madur per beure amb calma.
Vinificat amb tres varietats fermes, Sirà, Cabernet Sauvignon i Merlot, que li transmeten la contundència
del seu color, el blau elegant d’un tinter.
Les aromes transmeten una passejada pels boscos i pels marges dels camins de les Gavarres, que abracen
Mas Eugeni i tots els fruits que allí es cullen, mores, cireres d’arboç, aranyons o prunes bordes i en farem melmelades especiades amb pebre, canyella i clau.

Sirà amb 12 mesos de criança, 50% Cabernet Sauvignon amb 18 mesos de criança i 25% Merlot jove.
Collit a mà, producció limitada a 4000 Ampolles
13,5 %VOL
Servei 14 - 16 ºC
Suro Natural de l’Empordà.

NOSALTRES
Amb una petita experiència en l’elaboració de vins de garatge i el meu amor per cada racó de l’Empordà només podia oferir el meu entusiasme i l’atrevida ignorància del que comença.
No m’era suficient, tal repte precisava d'un puntet de serena maduresa. Llavors va arribar en Martí, enòleg i propietari del celler Mas Eugeni posaria laseva experiència al servei de Vella Lola, que encara esperfilava com un somni difícil de realitzar.
La primera producció del celler es va completar amb 2000 ampolles.
Llavors vam rebre el recolzament que necessitàvem, a la gent li va encantar el nostre vi.
Amb la moral pels núvols, i el pensament en l'horitzó, comencem a creure que era possible viure d'allò que ens entusiasmava.
El resultat? Jutgin vostès mateixos
David Saavedra.