RABETLLAT i VIDAL BRUT
[Finca ca N'Estella · DO.Cava · St. Esteve Ses Rovires]
"A ca n'Estella no fem grans produccions. Tampoc tenim un gran Celler. No ho pretenem.
Però tenim les nostre pròpies vinyes que ens agrada mimar i cuidar dia a dia.
Per això, la nostra passió és fer vins, especials i singulars."
Aquesta filosofia dona com a resultat entre d'altres productes, aquest fantàstic Cava Primer Brut.
Xarel·lo & Macabeu.
24 Mesos de criança.
Amb bona formació d'escuma, s'hi aprecien abundants bombolles. De color groc palla amb tints verdosos.
D'aroma intens i notes d'ametlles i nous.
De primera impressió agradable, el carbònic es combina molt bé amb els gustos àcid primer, i dolç en segon terme.

No hay comentarios:
Publicar un comentario